Sous Vide Stick 30L kapacitás Maxima 09500600

Ez a sous vide pálca ideális a sous vide termékek elkészítéséhez, hogy megőrizze az ízeket és vitaminokat. A 30 literes kapacitással számos különböző ételt készíthet anélkül, hogy azok megégnének vagy kiszáradnának. A víz maximális hőmérséklete 99ºC, és percenként 8L vizet pumpál körbe.

A jelentős, 30 literes kapacitással rendelkező készülék alkalmas különböző ételek és ételek sous vide főzésére. Az íz, a textúra és a tápanyagok mind megmaradnak, ha a sous vide főzést választja. Ez a főzési mód nagyon csendes, és a sous vide készülék szinte semmilyen zajt nem csap. A sous vide főzésnek több előnye is van: egészséges, mivel kevesebb zsiradékot és sót használunk az elkészítés során, a termékek nem égnek meg és nem válnak szét, mivel a víz nem forrósodik fel 99ºC-nál magasabb hőmérsékletre. Azáltal, hogy a vákuumcsomagolt ételeket állandó hőmérsékleten főzzük, azok nem is száradnak ki.

Külön állítható hőmérséklet és idő

Ez a professzionális sous vide készülék szabadalmaztatott szivattyúrendszerrel rendelkezik a vízhez. Percenként 8 liter vizet pumpál. Ennek az egyenletes vízáramlásnak köszönhetően az ételek tökéletesen elkészülnek sous vide. Az LCD kijelzőn a hőmérséklet és az idő digitális kijelzése is megjelenik. Ezek mindegyike külön-külön állítható a felhasználóbarát, érintőképernyős vezérlőpanel segítségével. A sous vide készülék emellett hővédő berendezéssel és példátlan, 0,1ºC-os pontossággal rendelkezik. A sous vide készülék tápkábele könnyen eltávolítható

A víztartályba helyezéshez

Helyezze ezt a sous vide pálcát egy víztartályba, vagy egy lapos vagy kerek oldalú serpenyőbe. A gombbal rögzítheti a pálcát, hogy az ne tudjon elmozdulni. Ezután a bot felmelegíti a vizet, és a vákuumcsomagolt ételt beleteheti a sous vide főzéshez. A sous vide készülék rozsdamentes acélból készült, így könnyen tisztítható. Használjon nedves ruhát, meleg vizet és egy csipetnyi enyhe mosószert. Ezután egy száraz ruhával törölje le az egészet a következő használatig.

• Szép és kompakt sous vide készülék
• Jelentős, 30,0 literes kapacitás
• Hőmérséklet és idő külön-külön állítható
• Példa nélküli 0,1C pontosság
• Maximális hőmérséklet 99 Celsius fok
• Szabadalmaztatott vízszivattyú rendszer – 8,0L percenként
• Tökéletes előkészítés egyenletes vízzel
• Az íz, a textúra és a tápanyagok megmaradnak
• Jól szigetelt gép
• Nagyon csendes sous vide főzés – nincs zaj
• Digitális kijelző az LCD kijelzőn
• Egyszerű kezelőpanel érintésvezérléssel
• Hővédelemmel
• Levehető tápkábel
• Könnyen tisztítható
• Nettó súly: 2,0 kg
• Bármilyen méretű, kerek vagy lapos oldalú serpenyőhöz illeszkedik
• Méretek: Méretek: W145 x D185 x H290 mm
• 230V / 50Hz / 1 fázis 1500 Watt

• Nettó súly: 2 kg
• Bármilyen méretű, kerek vagy lapos oldalú serpenyőhöz illeszkedik
• Méretek: Szélesség 14,5 x magasság 18,5 x magasság 29 cm
• 230V/50Hz/1fázis 1500W