Sous Vide Stick – 20L kapacitás Maxima 09500500

Ez a sous vide pálca ideális a sous vide termékek elkészítéséhez, hogy megőrizze az ízeket és vitaminokat. A 20 literes kapacitással számos különböző ételt készíthet anélkül, hogy azok megégnének vagy kiszáradnának. A víz maximális hőmérséklete 99ºC, és percenként 8L vizet pumpál körbe.

Jelentős, 20 literes kapacitásával ez a készülék alkalmas különböző ételek és ételek sous vide főzésére. Az íz, a textúra és a tápanyagok mind megmaradnak, ha a sous vide főzést választja. Ez a főzési mód nagyon csendes, és a sous vide készülék szinte semmilyen zajt nem csap. A sous vide főzésnek több előnye is van: egészséges, mivel kevesebb zsiradékot és sót használunk az elkészítés során, a termékek nem égnek meg és nem válnak szét, mivel a víz nem forrósodik fel 99ºC-nál magasabb hőmérsékletre. Azáltal, hogy a vákuumcsomagolt ételeket állandó hőmérsékleten főzzük, azok nem is száradnak ki.

Külön állítható hőmérséklet és idő

Ez a professzionális sous vide készülék szabadalmaztatott szivattyúrendszerrel rendelkezik a vízhez. Percenként 8 liter vizet pumpál. Ennek az egyenletes vízáramlásnak köszönhetően az ételek tökéletesen elkészülnek sous vide. Az LCD kijelzőn a hőmérséklet és az idő digitális kijelzése is megjelenik. Ezek mindegyike külön-külön állítható a felhasználóbarát, érintőképernyős vezérlőpanel segítségével. A sous vide készülék emellett hővédő berendezéssel és példátlan, 0,1ºC-os pontossággal rendelkezik. A sous vide készülék tápkábele könnyen eltávolítható

A víztartályba helyezéshez

Helyezze ezt a sous vide pálcát egy víztartályba, vagy egy lapos vagy kerek oldalú serpenyőbe. A gombbal rögzítheti a pálcát, hogy az ne tudjon elmozdulni. Ezután a bot felmelegíti a vizet, és a vákuumcsomagolt ételt beleteheti a sous vide főzéshez. A sous vide készülék rozsdamentes acélból készült, így könnyen tisztítható. Használjon nedves ruhát, meleg vizet és egy csipetnyi enyhe mosószert. Ezután egy száraz ruhával törölje le az egészet a következő használatig.

• Szép és kompakt sous vide készülék
• Jelentős, 20,0 literes kapacitás
• Hőmérséklet és idő külön-külön állítható
• Példa nélküli pontosság <0,1C-ig
• Maximális hőmérséklet 99 Celsius fok
• Szabadalmaztatott vízszivattyú rendszer – 8,0L percenként
• Tökéletes előkészítés egyenletes vízzel
• Az íz, a textúra és a tápanyagok megmaradnak
• Jól szigetelt gép
• Nagyon csendes sous vide főzés – nincs zaj
• Digitális kijelző LED-en
• Egyszerű kezelőpanel érintésvezérléssel
• Hővédelemmel
• Levehető tápkábel
• Könnyen tisztítható
• Nettó súly: 1,7 kg
• Bármilyen méretű, kerek vagy lapos oldalú serpenyőhöz illeszkedik
• Méretek: Méretek: Sz82 x D161 x H326 mm
• 230V / 50Hz / 1 fázis 1000 Watt

• Nettó súly: 1,7 kg
• Bármilyen méretű, kerek vagy lapos oldalú serpenyőhöz illeszkedik
• Méretek: Szélesség: 8,2 x D16,1 x H32,6cm
• 230V/50Hz/1fázis 1000W