Kombigőzölős sütő – 5 x 2/3 GN tálcához – Digitális érintőkijelzővel – Maxima 08560260

Ez a kiváló minőségű kombi gőzsütő kiválóan alkalmas nagy mennyiségű élelmiszer előállítására, köszönhetően az 5 x 2/3 GN tálca befogadóképességének. Egyszerűen kezelhető készüléket kínál, amelyben egyszerre többféle étel elkészíthető. Ideális időmegtakarítás minden kereskedelmi konyhában.

A párolás segít abban, hogy az ételek hosszabb ideig megőrizzék ízüket, tápanyagukat és színüket. Ez egy egészséges módja az ételek elkészítésének a vendégek számára. Ráadásul az ételek párolás közben nem száradnak ki, így egyenletes minőségű ételeket készíthet. Ez a kombi gőzölős sütő a forró levegő és a gőz kombinációjának köszönhetően rendkívül sokoldalúan használható. Emellett kompakt méretű, így helyet is spórolhat bármelyik konyhában. Ezzel a professzionális sütővel sütni, főzni, grillezni, pörköltet készíteni, sütni, gratinálni és sous vide főzni is tud. A tágas, 5 x 2/3 GN tálcának helyet adó belső tér mellett a belső kamra beépített világítással is rendelkezik.

Felhasználóbarát kezelőpanel

Ez a kombi gőzsütő ideálisan alkalmas a nagyméretű főzéshez. A nagy teljesítményű rozsdamentes acél fűtőelemek biztosítják a teljes és hatékony hőelosztást. A kombi gőzsütő emellett fordított funkciójú ventilátorral és dupla athermikus üvegezéssel van felszerelve. Az ajtó nagyon könnyen állítható, az ajtótömítés pedig élelmiszeripari szilikonból készült. A könnyen leolvasható digitális kezelőpanelen talál egy gombot a gőz, a hőmérséklet és az időzítő számára. Az érintőkijelző a Black Mask technológiát használja. A hőmérséklet 30-270°C között, az időzítő pedig 1-12 óra között állítható.

Könnyed tisztítás

Ez a robusztus kombi gőzsütő hosszú élettartammal rendelkezik, és könnyen bővíthető a rozsdamentes acélból készült, tálcás állványt is tartalmazó kocsival, amely külön rendelhető. A gőzkombisütő tisztítása előtt győződjön meg róla, hogy a készülék teljesen kihűlt. A ház, az ajtó és a belső kamra rozsdamentes acélból készült és lekerekített sarkokkal rendelkezik. A sima felületek gyors és alapos áttörléséhez egy puha kendő, meleg víz és enyhe tisztítószer használható. Az ajtó üvegének tisztításához csak meleg vízre van szüksége. A kombi gőzsütő négy rögzített rozsdamentes acél lábon áll, és könnyen mozgatható.

Jellemzők

• Kompakt, könnyen kezelhető kombi gőzsütő
• Robusztus, lekerekített sarkokkal ellátott rozsdamentes acél ház, ajtó és belső kamra
• Nagy teljesítményű rozsdamentes acél fűtőelemek
• Teljes körű és hatékony hőelosztás (szellőztethető)
• Egyetlen ventilátorral felszerelve, fordított funkcióval
• Könnyen állítható ajtó
• Dupla athermikus üvegezés
• Élelmiszeripari minőségű szilikon ajtótömítés
• Teljesen digitális vezérlés és kijelző
• Tiszta és egyszerű kezelési menü
• Digitális érintőkijelző a páratartalom, a hőmérséklet és az idő kijelzéséhez
• Érintőkijelző Black Mask technológiával
• Percekben és órákban állítható főzési idő
• Teljesen állítható a tökéletes előkészületekhez
• 99 program öt fázissal
• 10 gőzfokozat: 10-100% gőz
• Hőmérséklet-tartomány: 50-270°C
• Előmelegítési hőmérséklet: 180°C
• Hűtőfunkcióval felszerelve
• Automatikus hibajelző rendszer
• Hőmérsékletjelző lámpák
• Biztonsági kapcsoló túlmelegedés ellen
• Világítással a belső kamrában és az ajtóban
• Négy állítható magasságú lábon áll
• Könnyen tisztítható és karbantartható
• Kiváló minőség és hosszú élettartam

Termékleírások

• Kapacitás: 5 x 2/3 GN tálca
• GN tálcák méretei: GN tálcák mérete: Szélesség 35,4 x mélység 32,5 cm
• Tálcák távolsága: 8cm
• Védelem típusa: A tálcák típusa: A tálcák típusa: 1: IPX4
• Nettó súly: 42kg
• Belső kamra méretei: Szélesség 32,5 x mélység 35,4 x magasság 51,2cm
• Készülék méretei: Szélesség 55 x mélység 75 x magasság 66cm
• Teljes elektromos teljesítmény: 3,2 kW
• 230V / 50Hz / 1 fázis 3200W
• Ezt a terméket dugó nélkül szállítjuk

Opcionális

• Rozsdamentes acél kocsi, tálcatartóval együtt