Sokkoló hűtő / sokkoló fagyasztó 10 x 1/1 GN kapacitás – Maxima 09400930

Ebben a professzionális gyorshűtőben vagy gyorshűtőben villámgyorsan hűtheti vagy fagyaszthatja le az élelmiszereket. Ideális hotelekben, éttermekben, vállalati étkezdékben és kávézókban való használatra. 10 x 1/1 GN tálca vagy 40 x 60 GN tálca befogadására alkalmas. Ez a gyorshűtő kerekekkel rendelkezik, és könnyen mozgatható.

Ha a lehető legmagasabb szinten szeretné tartani termékei minőségét és megelőzni a bakteriális szennyeződéseket, használja ezt a professzionális gyorshűtőt. Az ételek elkészítése után a gyorshűtőben villámgyorsan lehűtheti vagy lefagyaszthatja azokat. Ez megakadályozza a durva kristályosodást, és minimális az íz-, nedvesség- és súlyveszteség. További előnye: az elkészített ételek hosszabb eltarthatóságának köszönhetően kevesebb élelmiszerpazarlás keletkezik. Ez a gyorshűtő 10 x 1/1 GN tálca vagy 40 x 60 GN tálca befogadására alkalmas. Tökéletes húsok, gyümölcsök, koktélok és kész desszertek fagyasztásához.

Kerekeken és könnyen mozgatható

Ez a nagy teljesítményű gyorshűtő 90 perc alatt 3ºC-ra hűti le a hőmérsékletet, és körülbelül négy óra alatt -18ºC-ra. Intelligens digitális hőmérséklet-szabályozóval és maghőmérővel van felszerelve. Ezt a gyorshűtőt legfeljebb 32ºC-os környezeti hőmérsékletig használhatja. Kerekeken érkezik, és luxus kivitelben, süllyesztett fogantyúval van ellátva. Az ajtó önzáró és antibakteriális gumitömítéssel ellátott. Belseje lekerekített sarkokkal rendelkezik. A hűtőrendszer vízpárologtatóból áll, a felhasznált hűtőközeg pedig R290-es, CFC-mentes.

Könnyű tisztítás

Ennek a professzionális gyorshűtőnek a tisztítása egyszerű feladat. A tisztítás előtt először ki kell olvasztani, és a hőmérsékletnek meg kell egyeznie a környezeti hőmérséklettel. A készülék automatikus leolvasztási folyamattal rendelkezik. Az alapos tisztításhoz nedves ruhára, langyos vízre és enyhe tisztítószerre van szükség. Ne használjon sok vizet, hogy a bevonat jó állapotban maradjon, és megelőzze a rozsdásodást a belsejében. A hűtőszekrények és fagyasztók tisztításakor fontos, hogy puha ruhával törölje szárazra őket, mielőtt újra használná őket.

• Nagy teljesítményű professzionális gyorshűtő
• Rozsdamentes acél ház rozsdamentes acél belsővel (AISI 304)
• Luxus kivitelű, süllyesztett fogantyúval
• Önzáró ajtó antibakteriális gumival
• Lekerekített sarkokkal ellátott belső rész
• Intelligens digitális hőmérséklet-szabályozás
• Hűtővíz elpárologtató
• Automatikus leolvasztás
• R290 / CFC-mentes hűtőközeg
• Maximális környezeti hőmérséklet 32?
• Kompakt 65 mm-es védőszigetelés
• Szondával felszerelve
• Kerekeken mozgatható
• Nettó súly: 180 kg
• Belső méretek: B67 x D40 x H79cm
• Külső méretek: Sz80 x D80 x H160cm
• 90 perc +70°C / +3°C = 40kg
• 240 perc +70°C / -18°C = 28kg
• Kapacitás: 10 x 1/1 GN vagy 40 x 60 (mindkettőre illik)
• 230V/50Hz/1fázis 1500W