Digitális sütő pékségeknek 6 tálca – 60 x 40cm – Maxima 08563501

Ez a 60 x 40 cm-es, hat tálca befogadására alkalmas digitális péksütő alkalmas nagy termelési igények kielégítésére. Ez egy robusztus, teljesen rozsdamentes acélszerkezetű sütő, amely teljesen digitálisan működtethető.

Ez a péksütő egy professzionális gőzsütő, amely a Maxima céggel már megszokott kiváló minőségi jellemzőkkel rendelkezik. A 60 x 40 cm méretű hat tálca befogadására alkalmas készülék nagy termelési kapacitással rendelkezik.

Robusztus készülék

Azokban a konyhákban, ahol az idő mindig fontos, és soha nem szabad pazarolni, csak a legjobb berendezésnek van helye. Teljes rozsdamentes acélszerkezetével a megbízhatóság minden bizonnyal ennek a péksütőnek az erőssége. És nemcsak a minőségre, hanem a sütő képességeire is lehet számítani. Ez a sütő két ventilátorral rendelkezik, amelyek fordított funkcióval rendelkeznek, hogy hatékonyan csökkentse és azonos hőmérsékleten tartsa az összes süteményt.

Könnyű kezelhetőség

Az érintőkijelzőn lévő digitális vezérlésnek köszönhetően könnyedén beállíthatja a nedvességtartalmat, a hőmérsékletet és az időt pontosan úgy, ahogyan szeretné. A sütési idő órákban és percekben is beállítható. A 30-270°C közötti széles hőmérséklet-tartománynak és a tíz gőzfokozatnak köszönhetően mindig a legjobb eredményt érheti el!

A könnyű kezelhetőség fontos része a tisztítás is. A rozsdamentes acél ház, az ajtó és a belső kamra a sima felületnek és a lekerekített sarkoknak köszönhetően könnyen tisztítható.

Tulajdonságok

• Professzionális, könnyen kezelhető péksütő
• Robusztus rozsdamentes acél ház, ajtó és belső kamra kerek sarkokkal
• Nagy teljesítményű rozsdamentes acél fűtőelemek
• Teljes és hatékony hőelosztás (félig statikus és szellőztetett)
• Két ventilátorral felszerelve, fordított funkcióval
• Könnyen állítható ajtó
• Dupla atermikus üvegezés
• Az ajtó gumitömítése élelmiszeripari szilikonból készült
• Teljesen digitális vezérlés és kijelző
• Világos és könnyen olvasható kezelőmenü
• Digitális érintőkijelző a nedvességtartalom, a hőmérséklet és az idő kijelzéséhez
• Érintőkijelző Black Mask technológiával
• A főzési idő percben és órában is beállítható
• Teljesen állítható a tökéletes elkészítéshez
• Felszerelve 100 programmal 10 fázissal
• 10 gőzfokozat: 10-100% gőz
• Hőmérséklet: 30-270°C
• Előmelegítési hőmérséklet: 180°C
• Hűtési funkcióval felszerelve
• Automatikus hibajelző rendszer
• USB-porttal a HACCP-adatok és programok számára
• Hőmérsékletjelző lámpák
• Biztonsági kapcsoló a túlmelegedés ellen
• Világítással a belső térben
• Négy állítható magasságú lábon áll
• Könnyen tisztítható és karbantartható
• Kiváló minőség, hosszú élettartammal

Termékleírások

• Kapacitás 6 tálca számára: 60 x 40cm
• Tálcaméretek: A tálcák mérete: Szélesség: 60 x 40cm
• Tálcák távolsága: 8cm
• Védelem: IPX4
• Nettó súly: 109kg
• Belső méretek: B60 x D40 x H70cm
• Készülék méretei: B85 x D103,5 x H85cm
• Teljes elektromos teljesítmény: 10,4 kW
• 400V / 50Hz / 3 fázis 10400W

Ez a termék dugó nélkül kerül forgalomba.

Opcionális:

• Rozsdamentes acél alap, tálcás állványt tartalmaz
• Páraelszívó