Sokkoló hűtő – sokkoló fagyasztó – 3 x 1/1 GN – Maxima 09400924

Ebben a professzionális gyorshűtőben 3 x 1/1 GN vagy 40 x 60 GN tálcát helyezhet el gyorsan lehűlni vagy lefagyasztani kívánt élelmiszerekkel megtöltve. Ez a kompakt méret istenáldása minden vendéglátóipari konyhában, szállodákban, éttermekben, kávézókban és étkezdékben.

Ez a robusztus gyorsfagyasztó kiválóan alkalmas szállodákban, éttermekben, étkezdékben és kávézókban való használatra. Használhatja a gyorsan elkészített ételek hűtésére vagy fagyasztására. Így minimálisra csökken a baktériumok elszaporodása, a termékek megőrzik kiváló minőségüket, és elkerülheti a fagyasztás során bekövetkező durva kristályosodást. A gyorshűtő kapacitása 3 x 1/1 GN tálca vagy 40 x 60 GN tálca, amelyek külön rendelhetők. A gyorsfagyasztó továbbá antibakteriális gumitömítéssel ellátott, önzáró ajtóval rendelkezik. A robbantóhűtő belsejében lekerekített sarkok vannak, hogy a szennyeződések ne tudjanak felhalmozódni. A hűtőrendszer vízpárologtatóból áll, a felhasznált hűtőfolyadék pedig R290, amely mentes a CFC-től. Ezenkívül a robbantóhűtő maghőmérővel van felszerelve.

Könnyen kezelhető

Ez a gyorshűtő különböző hűtési programokkal rendelkezik gyorsfagyasztáshoz, gyorshűtéshez és mélyfagyasztáshoz. A működtetés nagyon felhasználóbarát, és csak a kívánt időt és hőmérsékletet kell beállítani. A termékeket hosszú időre lefagyaszthatja, de az is lehetséges, hogy az élelmiszereket a fagyasztóba helyezze, így ebben a gyorshűtőben ismét helyet teremt más ételek számára. A fagyasztott termékek kiolvasztásához használja a praktikus automatikus kiolvasztási funkciót. Az élelmiszerek nagyon gyorsan lehűlnek: 2 órán belül 10ºC-ra, 4,5 órán belül pedig -18ºC-ra hűlnek le. Ez a gyorsfagyasztó legfeljebb 32ºC-os környezeti hőmérsékletig használható optimálisan.

Rozsdamentes acélból készült

Ennek a professzionális gyorsfagyasztónak a burkolata és belseje rozsdamentes acélból készült, így könnyen tisztítható. A tisztítási munka megkezdése előtt azonban először le kell olvasztania a gyorsfagyasztót. Fontos, hogy a fagyasztóban a hőmérséklet megegyezzen a környezeti hőmérséklettel. Fogjon egy nedves ruhát, langyos vizet és enyhe tisztítószert, és törölje át alaposan az egészet. A lehető legkevesebb víz használatával megelőzheti a rozsdásodást a belsejében. A tisztítás után szárítson meg mindent egy puha ruhával.

• Nagy teljesítményű professzionális gyorshűtő
• Kapacitás 3 x 1/1 GN vagy 40 x 60 (mindkettőhöz illik)
• Rozsdamentes acél ház rozsdamentes acél belsővel (AISI 304)
• Luxus kivitelben, süllyesztett fogantyúval
• Önzáró ajtó antibakteriális gumival
• Belső lekerekített sarkokkal
• Intelligens digitális hőmérséklet-szabályozás
• Hűtővíz elpárologtató
• Automatikus leolvasztás
• R290 / CFC-mentes hűtőközeg
• Maximális környezeti hőmérséklet 32
• Kompakt 60 mm-es védőszigetelés
• Szondával felszerelve
• Stabil 4 lábon

Termékleírások

• Nettó súly: 67 kg
• Belső méretek: B62,4 x D41 x H37,5cm
• Külső méretek: B75,1 x D74,7 x H84,2cm
• 120 perc +65°C / +10°C = 10kg
• 270 perc +65°C / -18°C = 5kg
• Kapacitás 3 x 1/1 vagy 40 x 60 GN (mindkettőhöz illik)
• 230V/50Hz/1fázis 550W