Kombigőzölős sütő – 11 x 1/1 GN tálca – Digitális kijelző – Maxima 08560651

A Maxima 11 x 1/1 GN kombi gőzsütője egy luxus kombi gőzsütő, amely ideális intenzív termelési igényekhez. Ezt a nagy teherbírású kombi gőzölősütőt nagyon könnyű kezelni, valamint tisztán tartani. Teljesen rozsdamentes acélból készült, és nagyon robusztus készülék.

Ez a gyönyörű kialakítású kombi gőzsütő egy professzionális készülék, a Maxima által ismert csúcsminőségű kialakítással. A 11 x 1/1 GN tálca befogadóképességével ez a sütő intenzív munkára is alkalmas. Emellett széles hőmérséklet-tartomány és 10 gőzfokozat segíti az optimális eredmények elérését.

Robusztus készülék

Azokban a konyhákban, ahol az emberek keményen dolgoznak, és az időt soha nem lehet elvesztegetni, csak a legjobb berendezéseknek van helye. A teljesen rozsdamentes acélból készült konstrukcióval a megbízhatóság kiemelkedik ennek a kombi gőzölős sütőnek a kínálatából.

Nemcsak a minőségre, hanem ennek a kombi gőzsütőnek a képességeire is számíthat. Két ventilátorral rendelkezik, amelyek fordított funkcióval rendelkeznek, hogy mindent azonos hőmérsékletre hűtsön és tartson.

Ezenkívül a digitális érintőkijelzővel minden funkciót beállíthat, beleértve a gőz százalékos arányát, az időt és a hőmérsékletet.

Könnyen tisztítható

A lehető legegyszerűbb tisztítás érdekében a ház és a belső kamra teljes egészében rozsdamentes acélból készült. Ennek a sima anyagnak köszönhetően a készülék letörlése gyors és egyszerű. A lekerekített sarkok megakadályozzák a szennyeződések felhalmozódását. Az IPX4 védettségnek köszönhetően a tisztítás során biztonságosan használhat vizet anélkül, hogy bármiben kárt tenne.

Tulajdonságok:

• Professzionális, könnyen kezelhető kombi gőzsütő
• Robusztus, rozsdamentes acél ház, ajtó és belső kamra lekerekített sarkokkal
• Nagy teljesítményű rozsdamentes acél fűtőelemek
• Teljes körű és hatékony hőelosztás (félig statikus és szellőztetett)
• Két ventilátorral felszerelve, fordított funkcióval
• Könnyen állítható ajtó
• Dupla atermikus üvegezés
• Élelmiszeripari szilikon ajtótömítés
• Teljesen digitális vezérlés és kijelző
• Egyszerű és világos kezelőmenü
• Digitális érintőkijelző a nedvességtartalom, az idő és a hőmérséklet kijelzéséhez
• Érintőkijelző Black Mask technológiával
• A főzési idő percekben és órákban állítható be
• Teljesen állítható a tökéletes elkészítéshez
• 100 program 10 fázissal
• 10 gőzfokozat: 10-100% gőz
• Hőmérséklet: 30-270°C
• Előmelegítési hőmérséklet: 180°C
• Fel van szerelve hűtési funkcióval
• Automatikus hibajelző rendszer
• USB-porttal a HACCP-adatok és programok számára
• Hőmérsékletjelző fények
• Biztonsági kapcsoló a túlmelegedés ellen
• Világítással a belső kamrában és az ajtóban
• Négy állítható magasságú lábon áll
• Könnyen tisztítható és karbantartható
• Kiváló minőség, hosszú élettartammal

Termékleírások

• 11 x 1/1 GN tálca befogadóképessége
• A GN-tartály méretei: Szélesség: 53 x 32,5 cm
• Tálcák távolsága: 68 mm
• Védelem: IPX4
• Nettó súly: 114kg
• Belső kamra méretei: B53 x D32,5 x H98cm
• Készülék méretei: B73 x D84,9 x H113cm
• Teljes elektromos teljesítmény: 15,4 kW
• 400V/50Hz/3fázis 15400W

Ezt a terméket dugó nélkül szállítjuk.

Opcionálisan:

• Rozsdamentes acél alap, tálcatartóval együtt
• Páraelszívó