A HENDICHEF tartalék szett – tál és tartozékok – 280x205x(H)275mm bejegyzés először PLVSHOP-én jelent meg.

A HENDICHEF az első olyan HENDI konyhai robotgép, amelyet úgy terveztek, hogy a séf kreativitását maximálisan támogassa. Lehetővé teszi az ételek széles skálájának gyors elkészítését. Kompakt – kevés helyet foglal. A készülék az IPC rendszerrel épül fel, amely a következőket jelenti: Inspiration; inspiráló receptek a processzor memóriájában – Professional; a szakácsok mindennapi munkájának megkönnyítésére tervezett dedikált funkciók – Creator; lehetőség a kész megoldások használatára és saját receptek létrehozására

A HENDICHEF egy modern, többfunkciós konyhai robotgép
Előre feltöltött receptek, folyamatos WiFi frissítéssel
Többnyelvű kezelőfelület, magyar nyelven is elérhető kezelés és előreprogramozott receptek
Garantálja az ízletes és egészséges ételek villámgyors elkészítését
A főzési paraméterek beállítása és módosítása menet közben -a főzési folyamat során is lehetséges

HENDICHEF – egy HENDICHEF – akár 20 alkalmazási lehetőség
főzés
zúzás
keverés
hajtogatás
gőzfőzés
párolás
reszelés
sous vide
habverés
olvasztás
karamellizálás
emulgeálás
dagasztás
aprítás
őrlés
szeletelés
keverés
mérés

A HENDICHEF felépítése:
4,5 literes multifunkciós edény (3 l munkakapacitás), nagy teljesítményű fűtőelemmel, kiváló minőségű, saválló rozsdamentes acélból (AISI 304 technológia).
Az átlátszó polikarbonát fedő indításérzékelővel lehetővé teszi a folyamat ellenőrzését anélkül, hogy kinyitná azt
2 féle fedeletípussal: HOT COVER a forró ételek feldolgozásához és COLD COVER a hideg ételek feldolgozásához
AISI 420 osztályú, edzett rozsdamentes acélból készült 4 pengés kések 3D elrendezésben.
3 darabos gőzölő készlettel: 4,5 literes, tapadásmentes polimer gőzölő tálca, az edényre szerelve – a gyors gőzfőzéshez, Gőzfeltöltő egység a munkaterület megduplázásához, Fedél a felesleges gőz csökkentésére, hogy az ételek megőrizzék teljes aromájukat és ropogós ízüket.
A motorház rezgéselnyelő anyagból készült; a SLIDE LOCK technológia megakadályozza az ellenőrizetlen mozgást a munkalapon (ház anyaga – ABS).

Tartozékok:
Ételkeverő a főtt ételekhez
Habverő – nélkülözhetetlen emulziók, például majonéz készítésekor, tojásfehérje vagy tejszín felverésekor
Gőzfőző kosár
2-funkciós vágókorong – 13 foggal; szeletelési lehetőség
Beépített mérleg (kvarc) 5 g-tól 5 kg-ig, tarafunkcióval.

Egyéb tartozékok:
Szilikon spatula, amely ellenáll a kopásnak és a hőmérsékletnek.
Mérőpohár a pontos adagoláshoz
Minden tartozék mosogatógépben mosható

Műszaki paraméterek:
Hőmérsékletszabályozás 37°C és 130°C között
Időzítő: 0-90 perc
12 keverési sebesség beállítás
2 USB-csatlakozóhely
Méretek: 210x380x(H)320 mm
Tál térfogata: 4,5 l
Fűtési teljesítmény: 1000 W
Motor teljesítménye: 1000 W
Keverési teljesítmény: 1400 W
Teljes energiaellátás: 1400 W
Frekvencia: 50 Hz
Feszültség: 230 V
Nettó/bruttó súly: 17,2 kg /18,2 kg

A Multifunkciós konyhai robotgép – HENDICHEF – 4,5 liter – 230V / 1400W – 210x380x(H)320mm – Hendi 221761 bejegyzés először PLVSHOP-én jelent meg.

5 darab GN 2/3 tálca kapacitás

A tálcák közötti távolság 67mm

1 visszafordítható irányú ventillátorral

Súlya 64 kg

400V / 5400W

Kombinálja a konvekciós sütő hatékonyságát a gőzölő sütő tulajdonságaival

Ezek a funkciók külön külön és együtt is használhatók

Ez a sütő a legjobb választás ha pompás péksüteményeket, zöldségeket, ízletes sült húsokat vagy tökéletesen párolt halat készítenénk

Közvetlen víz permet szóródik a fűtőszálakra, így keletkezik a gőz

A sütőkamra gőz szintje szabályozható és a beállított szinteket számos automata üzemmód is szabályozza

Közvetlen vízcsatlakozással üzemel 3/4 colos maximum 30 fok, 150-200 kPa (2 bar) csak kezelt lágy vízzel használható

A ház és a sütőtér is rozsdamentes acél, a kamra alján lefolyó található

Az erős 6 ágú ventillátor mindkét irányba két sebességen is képes forogni 1400/2800 fordulatszám/perc, ez eredményezi az ideális hő elosztást a sütőtérben és meggátolja a belső turbulenciát

A ventillátor motorja dupla csapággyal ás 250W teljesítménnyel rendelkezik

A manuális kijelzőn találjuk a termosztátot, a gőzölést jelző lámpákat és 3 nagy gombot, amivel beállíthatjuk a időt, hőmérsékletet, gőzmennyiséget

Az idő 120 percre, a hőmérséklet pedig 260 fokra állítható be

Az ajtó kétrétegű üvegezésű, gravitációs szellőzéssel, aminek köszönhetően a külső üveglap nem forrósodik fel

A külső üveglap eltávolítható a könyebb tisztás érdekében

Kivehető ajtótömítések, a könnyebb tisztítás érdekében

A sütőkamra GN sínekkel és halogén világítással felszerelt

1 év HENDI garancia

A NANO konvekciós gőzsütő 5x GN2/3, HENDI, 400V/5400W, 699x774x(H)620mm bejegyzés először PLVSHOP-én jelent meg.

Professzionális modell

Megerősített Polyamid ház

Rozsdamentes acél mixerrúd és penge

HABVERŐ FEJET IS tartalmazza a csomagolás

A habverő fej hossza 250mm

Maximum 20 literes edényekkel használható

Sebességszabályzó gomb

A sebesség 2500 – 15000 fordulatszám / perc között állítható

Súlya 1,9 kg

230V / 250W

A Rúdmixer 250 – állítható sebességgel, HENDI, Profi Termékcsalád, 230V/250W, ⌀75x(H)540mm bejegyzés először PLVSHOP-én jelent meg.

Helytakarékos tárolás és szállítás

Összecsukható

Ideális vásárok, rendezvények, Catering vagy kiegészítő asztalfelületnek egyaránt

Tartós HDPE Polietilénből készűlt

Porszort fémkerettel

Könnyen tisztítható és szennyeződésellenálló hatása is kiváló

1 év HENDI garancia

A Büfé asztal kerek összehajtható, HENDI, ⌀1500x(H)740mm bejegyzés először PLVSHOP-én jelent meg.

4 részes

Evőeszközök és egyéb asztali kellékek tárolására alkalmas

Polipropilén

Mosogatógépben mosható

1 év HENDI garancia

A Evőeszköz kosár, HENDI, Világos szürke, 260x180x(H)150mm bejegyzés először PLVSHOP-én jelent meg.

A kosár mérete: 335x215x80mm

Fekete acélkerettel, 3 kosárral

1 év HENDI garancia

A Kosár állvány 3 szintes Hendi 426272 bejegyzés először PLVSHOP-én jelent meg.

Rozsdamentes acél

Automatikus melegítési funkció

A hőmérséklet 150 fokig állítható

Minimális csokoládé kapacitás 2,5 kg

Maximális csokoládé kapacitás: 8 kg

Külön motor és fűtés kapcsolóval

230V, 300W

1 év HENDI garancia

A Csokoládé szökőkút 6 szintes, HENDI, 230V/300W, ⌀372x(H)850mm bejegyzés először PLVSHOP-én jelent meg.