Ez a Maxima professzionális főzőedény gázzal működik, és nélkülözhetetlen a professzionális konyhában. Segítségével könnyedén elkészítheti a legfinomabb leveseket, húsleveseket, mártásokat és krémeket. Különösen ezzel a billenő változattal még könnyebbé teheti a dolgát.

Ha nagy kapacitásra van szükség, akkor számíthat erre a prémium kategóriás gázüzemű főzőedényre. A 150 literes kapacitással gyorsan főzhet, süthet vagy párolhat nagy mennyiségű ételt.

Indirekt fűtési rendszer

Ez a főzőedény dupla falú, amelynek belseje vízzel van töltve. Ennek eredményeképpen nem közvetlenül az alján melegszik fel, hanem egyenletesebben az egész falon. Ennek eredményeképpen az égés veszélye nagyon alacsony. Ezt nevezzük indirekt fűtési rendszernek. Ez tökéletesen alkalmas folyékony ételek, például levesek, mártások, húslevesek és krémek elkészítéséhez. A főzőedény kiegészítő szigetelőanyagának köszönhetően a hőveszteség és az energiafogyasztás minimálisra csökken. Ezenkívül egy biztonsági termosztát is véd az alacsony vízszint ellen, hogy az ételek ne égjenek meg túl gyorsan. A bojler tetején egy praktikus nyomásmérő található, hogy a nyomás könnyebben leolvasható legyen.

Felhasználóbarát

Ennek a gázüzemű főzőedénynek a legpraktikusabb funkciója, hogy dönthető. A megdöntés megkönnyíti a hozzávalók hozzáadását, a megfelelő keverést vagy a tartalom kiöntését. Ehhez egy széles kiöntő fúvóka is rendelkezésre áll, és a billenés teljesen automatizált a vezérlőpanelen keresztül. A főzőedények fedele általában elég nagy és nehéz, de az ezen található súlymechanizmusnak köszönhetően könnyedén nyitható és zárható, így ez a főzőedény nagyon felhasználóbarát. És mivel mindenhol rozsdamentes acélt használtak, és a főzőedény belülről kerek, a tisztítása is egyszerű. Végül pedig görgőkön is áll, hogy szükség esetén a lehető legegyszerűbb legyen a mozgatása.

Jellemzők

• Indirekt fűtési rendszer 110°C-ig terjedő gőzzel való telítettséggel
• Rozsdamentes acél mikroperforált égők lángvédelemmel az extra biztonság érdekében
• Nyomáscsökkentő szelep megakadályozza a gőz túlnyomását
• Mágnesszelep és krómozott forgócsap a hideg vagy meleg vízzel való feltöltéshez
• Lefolyócsappal felszerelve az ételek könnyű lefolyásához
• Külső szelepet tartalmaz a felesleges levegő elvezetéséhez
• Piezo-gyújtás
• Nagyon tartós konstrukció
• Higiénikus kialakítás

Termékleírások

• Nettó súly: 240 kg
• Nettó kapacitás: 150L
• Készülék méretei: Szélesség 135,3 x mélység 121 x magasság 100,7cm
• Teljes gázteljesítmény: 35,0 kW
• Beépített gázinjektorok: G25 – földgáz
• Extra gázinjektor-készlet: G30 – PB-gáz (propán/bután)

A Billenő főzőedény főzőüst 160L – gáz – közvetett – Maxima 09398703 bejegyzés először PLVSHOP-én jelent meg.