Kombigőzölős sütő – 6 Tálcára (1/1 GN |60 x 40 cm) – Digitális Kijelző – 400V – Maxima

Németh Zsolt — Tue, 10 Sep 2024 18:09:05 +0000

Egy professzionális kombi gőzölős sütő nagyszerű befektetés szinte minden kereskedelmi konyha számára. Azok az élelmiszeripari vállalkozások, amelyek rendszeresen készítenek egyenletes eredményű ételeket, profitálhatnak a kombi gőzölős sütőből. Ez a kombi gőzölős sütő a forró levegő és a gőz kombinációjának köszönhetően rendkívül sokoldalú. Ezzel a professzionális sütővel sütni, főzni, grillezni, pörköltet készíteni, sütni, gratinálni és sous vide főzni is lehet. Ez a kombi gőzsütő ideális 1/1 GN tálcákkal vagy 60 x 40 cm-es sütőlemezekkel való használatra. Egyszerre akár hat tálca befogadására is van lehetőség.

Felhasználóbarát kezelőpanel

Ez a kombi gőzsütő nagy teljesítményű rozsdamentes acél fűtőelemekkel rendelkezik, amelyek biztosítják a teljes és hatékony hőelosztást, így a húsok és halak egyenletesen sülnek meg. A kombi gőzsütő emellett két ventilátorral van felszerelve, fordított funkcióval és dupla athermikus üvegezéssel. Az ajtó nagyon könnyen állítható, az ajtótömítés pedig élelmiszeripari szilikonból készült. A belső világításnak köszönhetően könnyen látható, hogy hol tart a főzési folyamat. A készülékhez tartozik egy vízbevezetés szeleppel a gőz előállításához, valamint egy vízkivezetés. Ez egy teljesen személyre szabható gép, egyszerű digitális kijelzővel és érintőgombokkal. Több előre beállított program áll rendelkezésre három állítható fázissal, beleértve a gőzszintet, a hőmérsékletet és az időt. Az előre beállított programokat a fázisgomb segítségével állíthatja be. Lehetőség van egy előre beállított program beállítására és a kombi gőzsütő memóriájában való tárolására is.

Könnyed tisztítás

A kombi gőzsütő tisztítása előtt fontos, hogy a készülék teljesen kihűljön. A ház, az ajtó és a belső kamra rozsdamentes acélból készült és lekerekített sarkokkal rendelkezik. Ez nagyon egyszerűvé teszi a tisztítást. Egy puha ruhával, meleg vízzel és enyhe tisztítószerrel gyorsan és alaposan letörölheti a sima felületeket. Az ajtó üvegének tisztításához csak meleg vízre van szükség.

Jellemzők

Széles hőmérséklet-tartomány, 30-270°C között
Állítható gőzszabályozás 20-100%-os gőzmennyiségtől
99 előre beállított program három fázissal
Érintésvezérlés és LCD kijelző a páratartalom, a hőmérséklet és az idő kijelzéséhez

Termékleírások

Nettó súly: 79 kg
Kapacitás: 6 x 1/1 GN tálca, vagy 6 x 60 x 40 cm-es tálca
Tálcák távolsága: 1 db: 5cm
Méretek: Szélesség 82 x magasság 87 x magasság 72cm
400V |50Hz |3 fázis 7900W

Tartalmazza:

Egy sütőrács

A Kombigőzölős sütő – 6 Tálcára (1/1 GN |60 x 40 cm) – Digitális Kijelző – 400V – Maxima bejegyzés először PLVSHOP-én jelent meg.

Kombigőzölős sütő – 6 Tálcára (1/1 GN |60 x 40 cm) – Analóg – 400V – Maxima

Németh Zsolt — Tue, 10 Sep 2024 18:08:59 +0000

Ezzel az analóg modellel a kombi gőzsütővel párolhatja a húst, halat vagy zöldséget, és a vitaminok, az íz és a szín hosszabb ideig megmarad, mint más főzési módszerekkel. A gőzölés megakadályozza az ételek kiszáradását is, és remekül mutat a vendégek tányérján. A forró levegő és a gőz kombinációja teszi ezt a kombi gőzsütőt sokoldalú konyhai eszközzé, amellyel számos konyhai eszközt helyettesíthet. Ez a kombi gőzsütő ideális 1/1 GN tálcákkal, vagy 60 x 40 cm-es sütőtálcákkal való használatra. Egyszerre legfeljebb hat tálca számára van kapacitás.

Kényelmes vezérlőgombok

Ez a kombi gőzsütő nagy teljesítményű rozsdamentes acél fűtőelemekkel rendelkezik, amelyek biztosítják a teljes és hatékony hőelosztást, így a húsok és halak egyenletesen sülnek meg. n emellett a kombi gőzsütő két ventilátorral van felszerelve, fordított funkcióval és dupla athermikus üvegezéssel. Az ajtó nagyon könnyen beállítható, az ajtótömítés pedig élelmiszeripari szilikonból készült. A belső lámpa segítségével könnyen látható, hogy hol tart a sütési folyamat. A készülékhez tartozik egy vízbevezetés szeleppel a gőz előállításához, valamint egy vízkivezetés. Ez egy teljesen személyre szabható gép, egyszerű analóg vezérléssel. Van egy gomb az időzítő, a hőmérséklet-tartomány és a felhasznált gőzmennyiség szabályozására. Van egy hőmérséklet-jelző lámpa is, amely jelzi, ha a kombi gőzsütő elérte a beállított hőmérsékletet. Az utolsó gomb a gőzszabályozás beállítására szolgál.

Könnyű tisztítás

A kombi gőzsütő tisztítása előtt fontos, hogy gondoskodjon arról, hogy az teljesen kihűljön. A ház, az ajtó és a belső kamra rozsdamentes acélból készült és lekerekített sarkokkal rendelkezik. Ez nagyon egyszerűvé teszi a tisztítást. Egy puha ruhával, meleg vízzel és enyhe tisztítószerrel gyorsan és alaposan letörölheti a sima felületeket. Az ajtó üvegének tisztításához csak meleg vízre van szükség.