Az indukciós tűzhelyek egyre népszerűbbek a konyhában, és nem nehéz megérteni, hogy miért. Energiatakarékosak, könnyen kezelhetők és nagyon biztonságosak. Ez a 4 égős modell elektromágneses mezőt használ a hő közvetlen előállításához. Alatta egy szekrény található az extra tárolás érdekében.

Az indukciós tűzhelyek gyorsabbak és pontosabbak lehetnek, mint más tűzhelyek, ezért a szakemberek körében népszerű választásnak számítanak. Az indukciós főzőlapok olyan tűzhelytípusok, amelyek mágneses mezőt használnak a hőtermeléshez. Úgy működnek, hogy mágneses mezőt hoznak létre a főzőlap és az edény vagy serpenyő között. Amikor az edényt vagy serpenyőt a főzőlapra helyezik, a mágneses mező rezgésbe hozza a fémben lévő elektronokat. Ez a súrlódás hőt termel, amely aztán átadódik az ételnek.

Energiatakarékos

Ez a 4 égővel rendelkező indukciós tűzhely nagyon energiatakarékos, mivel csak a ráhelyezett főzőedényeket melegíti fel. Az indukciós főzés rendkívül érzékeny, így gyorsan szabályozhatja a hőfokot felfelé vagy lefelé, attól függően, hogy mire van szükség, anélkül, hogy meg kellene várnia, amíg az edények felforrnak.

Extra tárolóhely

A hatékony munkavégzéshez elengedhetetlen, hogy főzés közben rendben tartsa a munkaterületét. Ha minden extra eszközt keresgélnie kell, az sok időt pazarol, és a forgalmas kereskedelmi konyhákban ez rossz hatással lehet. Nagy segítséget jelenthet, ha extra tárolóhely van, hogy a szükséges dolgok mindig kéznél legyenek. Ez az égő tartalmaz egy kétajtós szekrényt, amelyben minden további szükséges tárgyat tárolhat.

• Állítható lábak
• Higiénikus kialakítás
• Túlmelegedés elleni védelem
• 6 mm-es kerámia üveglap
• Időzítő 0-180 perc közötti tartományban
• 60-240°C-os termosztáttal felszerelve
• LED kijelző és egyszerű kezelőpanel
• Négy indukciós égő serpenyőérzékelővel
• Tartós konstrukció és ergonomikus kialakítás
• Égőnként egy gomb a hőmérséklet és az időzítő vezérléséhez
• Két ajtós szekrénnyel felszerelve az extra tárolóhelyért
• Rozsdamentes acél indukciós tűzhely lekerekített sarkokkal a könnyű tisztítás érdekében

Termékleírások

• Nettó súly: 84 kg
• Égőkészülék méretei: 16-30cm
• Készülék méretei: 1,5 m: Szélesség 80 x mélység 70 x magasság 90 cm
• Az égő teljesítménye: 2 x 3,5 + 2 x 5,0 kW
• Teljes elektromos teljesítmény: 17,0 kW
• Teljesítmény: 400V / 50Hz / 3 fázis 17000W

A Indukciós tűzhely – 4 főzőlappal – 400 V / 17000 W – Maxima 09371011 bejegyzés először PLVSHOP-én jelent meg.

Ez a téglalap alakú üveggel ellátott luxus hűtőpultos előkészítő hűtőszekrény 180 cm széles, és nyolc 1/3 GN tárolóedény befogadására alkalmas. Ideális étteremben és szállodában önkiszolgáló egységként való használatra.

A 180 cm-es, felszíni hűtőszekrény ideális éttermekben és szállodákban való használatra. Akár nyolc x 1/3 Gastronorm tartály számára is van hely, és jól használható önkiszolgáló egységként, például reggeliző vagy salátabüféknél. A téglalap alakú üvegablakok a tetején és az elején lehetővé teszik, hogy a vendégek jól láthassák, milyen összetevők állnak rendelkezésre. A GN-tartályok és a hozzájuk tartozó fedelek külön kaphatók.

A megfelelő hűtési hőmérséklet

A hőmérséklet fontos szerepet játszik az élelmiszerek egyre hosszabb ideig tartó frissen tartásában. A felhasználóbarát digitális hőmérsékletszabályozóval 0° és 10°C között bármilyen hűtési hőmérsékletet beállíthat. A felszíni pultra szerelhető előkészítő hűtőszekrény akár 32°C-os környezeti hőmérsékleten is tovább működik. A hűtőrendszer statikusan hűtött, ami azt jelenti, hogy a falakban lévő csövek biztosítják, hogy a hideg egyenletesen távozzon a hűtőszekrénybe. A csövek a CFC-mentes R600a hűtőközeget tartalmazzák. A jégképződés is a lehető legnagyobb mértékben megelőzhető a beépített állandó elpárologtatóval kombinált egyedi hűtési ciklusnak köszönhetően.

Könnyen tisztítható

Az alján található állítható lábaknak köszönhetően a hűtött előkészítő hűtőszekrény szilárdan és biztonságosan elhelyezhető bármilyen felületen. A pultra szerelhető előkészítő hűtőszekrény rozsdamentes acélból készült, ami megkönnyíti a tisztítást. Törölje át a vitrint puha, nedves ruhával és esetleg enyhe tisztítószerrel. Az elülső és felső ablakok szappanos vízzel könnyen tisztíthatók.

• Luxus hűtővitrin téglalap alakú üveggel
• Rozsdamentes acél ház és tartók
• Kapacitás 8 x 1/3 GN
• Szabványos exkluzív tárolórekeszek és fedelek
• 7 keresztrúddal szállítva
• Állítható lábakkal felszerelve
• Digitális hőmérséklet-szabályozás (DIXELL)
• Statikus hűtés
• Habosított elpárologtató
• Hűtőközeg R600a / CFC-mentes
• Hőmérséklet 0 ° és + 10 ° Celsius között
• Maximális környezeti hőmérséklet 32
• 50 mm-es kompakt védőszigetelés
• Egyedi hűtési ciklus a jégképződés csökkentése érdekében
• Kondenzációgátló rendszer
• Nettó súly: 55 kg
• Méretek: Méretek: W180 x D395 x H43,5cm
• Teljesítmény: 230V / 50Hz / 1fázis 200W

A Feltéthűtő 180cm – 8 x GN 1/3 rozsdamentes – Maxima 09400332 bejegyzés először PLVSHOP-én jelent meg.