Ez a Maxima professzionális 120 literes főzőedény gázzal működik, és nélkülözhetetlen a professzionális konyhában. Segítségével könnyedén elkészítheti a legfinomabb leveseket, húsleveseket, mártásokat és krémeket. Különösen ezzel a dönthető változattal még könnyebbé teheti a dolgát.

Ha nagy kapacitásra van szükség, akkor számíthat erre a prémium kategóriás gázüzemű főzőedényre. A 120 literes kapacitással gyorsan főzhet, süthet vagy párolhat nagy mennyiségű ételt.

Indirekt fűtési rendszer

Ez a főzőedény dupla falú, amelynek belseje vízzel van töltve. Ennek eredményeképpen nem közvetlenül az alján melegszik fel, hanem egyenletesebben az egész falon. Ennek eredményeképpen az égés veszélye nagyon alacsony. Ezt nevezzük indirekt fűtési rendszernek. Ez tökéletesen alkalmas folyékony ételek, például levesek, mártások, húslevesek és krémek elkészítéséhez. A főzőedény kiegészítő szigetelőanyagának köszönhetően a hőveszteség és az energiafogyasztás minimálisra csökken. Ezenkívül egy biztonsági termosztát is véd az alacsony vízszint ellen, hogy az ételek ne égjenek meg túl gyorsan. A bojler tetején egy praktikus nyomásmérő található, hogy a nyomás könnyebben leolvasható legyen.

Felhasználóbarát

Ennek a gázüzemű főzőedénynek a legpraktikusabb funkciója, hogy dönthető. A megdöntés megkönnyíti a hozzávalók hozzáadását, a megfelelő keverést vagy a tartalom kiöntését. Ehhez egy széles kiöntő fúvóka is rendelkezésre áll, és a billenés teljesen automatizált a vezérlőpanelen keresztül. A főzőedények fedele általában elég nagy és nehéz, de az ezen található súlymechanizmusnak köszönhetően könnyedén nyitható és zárható, így ez a főzőedény nagyon felhasználóbarát. És mivel mindenhol rozsdamentes acélt használtak, és a főzőedény belülről kerek, a tisztítása is egyszerű. Végül pedig görgőkön is áll, hogy szükség esetén a lehető legegyszerűbb legyen a mozgatása.

Tulajdonságok

• Indirekt fűtési rendszer 110°C-ig terjedő gőzzel való telítettséggel
• Rozsdamentes acél mikroperforált égők lángvédelemmel az extra biztonság érdekében
• Nyomáscsökkentő szelep megakadályozza a gőz túlnyomását
• Mágnesszelep és krómozott forgócsap a hideg vagy meleg vízzel való feltöltéshez
• Lefolyócsappal felszerelve az ételek könnyű lefolyásához
• Külső szelepet tartalmaz a felesleges levegő elvezetéséhez
• Piezo-gyújtás
• Nagyon tartós konstrukció
• Higiénikus kialakítás

Termékleírások

• Nettó súly: 235 kg
• Nettó kapacitás: 100L
• Készülék méretei: Szélesség 135,3 x mélység 105 x magasság 120,7cm
• Teljes gázteljesítmény: 22,0 kW
• Beépített gázinjektorok: G25 – földgáz
• Extra gázinjektor-készlet: G30 – PB-gáz (propán/bután)

A Billenő főzőedény főzőüst 120L – Gáz – Indirekt – Maxima 09398702 bejegyzés először PLVSHOP-én jelent meg.

Ez a rozsdamentes acél alap a Maxima Cooking Range 900 főzősorozat konyhai készülékeihez alkalmas. Tökéletes a nehéz konyhai készülékek tartására, ugyanakkor ideális munkamagasságot biztosít. Emellett rengeteg extra tárolóhelyet is tartalmaz az alatta lévő szekrényben.

Ha konyhájában a Maxima Cooking Range 900 főzősorozat gyönyörű készülékei vannak, akkor ez a hármas talapzat ideális kiegészítője. A talapzat egyszerű csatlakozómechanizmussal van ellátva, így összekapcsolhatja a 900-as főzősorozat többi komponensével.

Rengeteg tárolóhely

Ezen a prémium kategóriás készülékalapon nem csak ideális munkamagasságban helyezheti el berendezéseit, hanem azonnal egy nagy és praktikus tárolóhely is a rendelkezésére áll. A szekrényajtók mögött rendezetten tárolhatja edényeit, serpenyőit és egyéb eszközeit, hogy pontosan akkor legyenek kéznél, amikor szüksége van rájuk. Az ajtók a széles fogantyúknak köszönhetően könnyen nyílnak, és a mágneses zárásnak köszönhetően könnyen záródnak is.

Ideális a főzősoron való használatra

Ezt az alapot úgy terveztük meg, hogy rendkívül robusztus berendezés legyen, így ideálisan alkalmas a mindennapi intenzív használatra bármelyik professzionális konyhában. Annak érdekében, hogy mindig elférjen a kívánt konyhai elrendezésben, a Maxima többféle méretben kínálja az alapokat. Léteznek egy- vagy háromajtós, valamint nyitott, ajtó nélküli bázisok is.

Termékleírások

• Nettó súly: 23,5 kg
• Bázis méretei: Méret: szélesség 80 x magasság 74,3 x magasság 57cm

A Prémium állvány – Dupla egység – 90cm mély – Maxima 09398694 bejegyzés először PLVSHOP-én jelent meg.