Nagy, nagyobb, legnagyobb: ha nagy kapacitásra van szüksége, ez az elektromos tűzhely a megfelelő választás!Hatégős tűzhely nagy égőkkel és nagyméretű elektromos sütővel.Ez a gyönyörű kialakítás egyenesen a prémium kategóriás Cooking Range 900 sorozatunkból származik, és ideális intenzív napi használatra.

Ez a vonzó elektromos tűzhely azonnal megmutatja, hogy mit képvisel a Maxima 900-as sorozatú Cooking Range: minőség, ergonomikus használat és kényelem. Hat nagy formátumban elhelyezett égővel felszerelt, tágas sütőt és egy ajtóval ellátott talapzatot tartalmaz az extra tárolóhelyért. Ez egy robusztus készülék, amely készen áll a mindennapi intenzív használatra. A prémium minőségű anyagválasztásnak köszönhetően ellenáll a professzionális konyhában jelentkező igénybevételeknek. Minden vendéglátóipari konyha számíthat erre a prémium minőségű, robusztus kialakításra.

Mindig van kapacitása, a hat nagyméretű főzőlapnak köszönhetően

Ez az elektromos tűzhely hat főzőlappal és egy elektromos sütővel rendelkezik. Azonnal láthatja, hogy a Cooking Range 900 sorozatunk tűzhelyével van dolga. Ez a tűzhely minőségi anyagokból készült, és intenzív használatra lett tervezve. Az öntöttvas főzőlapok hermetikusan zártak, és a tetejükön egyetlen egységet alkotnak. Nagy méretének köszönhetően (Sz120 x D90 cm) mind a hat főzőlapon elegendő hely áll rendelkezésre a nagyméretű serpenyőkhöz. Mindegyik főzőlapon hat fokozatban 90 és 450°C közötti hőmérsékletet állíthat be. Mind a hat főzőlap túlmelegedés elleni biztonsági kapcsolóval is rendelkezik.

Az elektromos tűzhely további előnye, hogy a főzőlapok felülete sima. Így könnyen tisztíthatóak. Ugyanez vonatkozik a rozsdamentes acél házra is. A sarkok lekerekítettek, így a szennyeződések nem tudnak itt felhalmozódni.

Tágas elektromos sütő

A sütő szintén elektromosan működik, és rengeteg helyet kínál. Akár 300°C-ra is felmelegíthető, és egy krómozott sütőráccsal rendelkezik, amely három szintes, 2/1 GN méretű edények számára. A sütőtér teljes egészében rozsdamentes acélból készült, és a felső és alsó részén fűtőelemekkel rendelkezik. Ezek külön-külön vagy egyszerre is használhatók. A sütőajtó extra vastag, 40 mm-es szigeteléssel és elöl nagyméretű fogantyúval rendelkezik. Ez lehetővé teszi, hogy könnyedén nyitható legyen, még sütőkesztyű viselése esetén is. Ezen kívül ez a tűzhely egy ajtóval ellátott aljjal is rendelkezik, amely extra tárolóhelyet biztosít. Itt tárolhatja például az edényeket és a konyhai eszközöket.

A prémium kategóriás elektromos tűzhely jellemzői:

• Lekerekített sarkokkal ellátott főzőlap, így könnyen tisztítható
• Nagy teherbírású alkatrészek
• Biztonsági kapcsoló a túlmelegedés ellen
• Egyedi főzőlap 6 beállítással
• Az egy főzőlap méretei: Szélesség 30 x magasság 30 cm
• Hőmérséklet 90-450°C között
• Rendkívül tartós konstrukció
• Higiénikus kialakítás

Az elektromos sütő jellemzői:

• Rozsdamentes acélból készült sütőtér
• Felső és alsó fűtőelemek
• A fűtőelemek külön-külön vagy együtt is használhatók
• Krómozott állvány 3 szinttel a 2/1 GN edényhez
• Jó szigetelés a 40 mm vastag rozsdamentes acél sütőajtóval
• Ergonomikus és erős fogantyú
• Biztonsági termosztát 50-300°C
• Aljzat ajtóval a tárolóhelyhez

Termékleírások

• Nettó súly: 194kg
• Készülék méretei: Méretek: W120 x D90 x H85cm
• A kemence teljesítménye: 6,0 kW
• Teljes elektromos teljesítmény: 30,0 kW
• Teljesítmény: 400V / 50Hz / 3 fázis 30000W

Ezt a terméket dugó nélkül szállítjuk.

A Prémium tűzhely – 6 égő – Elektromos – Háromszemélyes egység – sütővel – 90cm mélységű – Maxima 09398526 bejegyzés először PLVSHOP-én jelent meg.

Ezzel a nagy teherbírású gázfőzővel egyenletesen főzheti vagy melegítheti az ételeket. A bain marie alkalmas GN edények felszerelésére. Ezenkívül ezt a bain marie-t beépítheti egy főzősorba, és intenzíven használhatja a professzionális konyhában.

Olyan összetevőkkel dolgozik, amelyek nem lehetnek túl forróak, nehogy megégjenek vagy szétváljanak? Akkor használja ezt a gázbain marie-t például csokoládé olvasztásához vagy szószok melegítéséhez. Tökéletes lehetőséget kínál nemcsak az ételek főzésére, hanem azok melegen tartására is. Töltse meg a bain marie-t kézzel vízzel, és a monoblokk vízmedence teljesen vízzáró. A víz eltávolításához gyorsan és egyszerűen leengedheti azt a lefolyócsap segítségével. A vízmedence alatti égő rozsdamentes acélból készült.

Kompatibilis a Gastronorm edényekkel

Ez a professzionális bain marie kompatibilis az 1/1 GN edényekkel. Ezeket nem tartalmazza, de külön megrendelhetők. A vastag rozsdamentes acél és az ergonomikus kialakítás biztosítja a termékek hatékony és gyors felmelegítését. A bain marie hőmérséklete a termosztát segítségével 90ºC-ig állítható. A víz a bain marie-ban nem melegszik 100ºC-nál melegebbre, így az ételek hőmérséklete nem emelkedik 100ºC fölé, és nem tud felforrni. A bain marie jelzőfénnyel is fel van szerelve, amely jelzi, ha a megfelelő hőmérsékletet elérte.

Könnyű tisztítás

A bain marie normál használat során alig szennyeződik. A készülék tisztításához használat után kapcsolja ki, és vegye ki a GN tartályokat. Legyen azonban óvatos, mert a tálcákról forró vízcseppek válhatnak le. A GN tálcák mosogatógépben is tisztíthatók. Ezután a csap segítségével engedje le a vizet a bain marie-ból. A belső és külső részek rozsdamentes acélból készültek, és nedves ruhával és enyhe mosószerrel tisztíthatók. Végül szárítsa meg az összes alkatrészt, és rakja vissza a főzőlapot.

• Nagy teljesítményű bain Marie – egyszemélyes – gázüzemű
• Teljes rozsdamentes acél ház
• Tökéletes a termékek melegen tartásához
• Kézi vízfeltöltés
• Teljesen vízzáró monoblokk vízmedence
• Könnyű és gyors leürítés forgó vízszeleppel
• Rozsdamentes acél égő a vízmedence alatt
• Hatékony és gyors fűtés
• Kompatibilis az 1/1 GN tartályokkal (nem tartozék)
• Zökkenőmentesen hegesztett felső rész
• Nehéz alkatrészek
• Piezo elektromos gyújtás
• Gyújtólámpával felszerelve
• Termosztát max. 90 Celsius fok
• Biztonsági szelep gázhoz termoelemmel
• Alkalmas PB-gázhoz vagy földgázhoz
• Nagyon tartós konstrukció
• Higiénikus kialakítás
• Könnyen tisztítható
• Ergonómiai jellemzők
• Nettó súly: 20 kg
• Méretek: Méretek: W400 x D700 x H280 mm
• Teljes teljesítmény: 2,0 kW

• Előre beszerelt gázinjektorok: G25 – földgáz
• További beállított gázinjektorok: G30 – PB-gáz (propán / bután)

• Nettó súly: 20 kg
• Méretek: B40 x D70 x H28cm
• Teljes teljesítmény: 2,0 kW
• Beépített gázinjektorok G25-földgáz
• További gázinjektor-készlet: G30-LPG (propán/bután)
  

  A Nagy teljesítményű Bain Marie – gáz – egyszemélyes – 70cm mélységben – Maxima 09395005 bejegyzés először PLVSHOP-én jelent meg.

  ]]>